菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，肉皮是以前烀好冻着的

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  2.肉皮解冻后切成大约1.5寸宽的条状

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  3.用插板的切花刀切成细条纹

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  4.花生剁碎

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  5.香菜切沫

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  6.蒜切沫

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  7.碗内倒入少量生抽，醋，再加入盐，味精，切好的葱香菜，蒜沫，花生沫一起加入碗内，搅拌均匀

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  8.勾兑好的拌料一起倒入肉皮盆内拌匀

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  9.拌匀后装盘

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  10.在来张美照

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